Tutti-frutti 8 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 1 kg wszystkich sezonowych owoców (gruszki, jabłka, śliwki, morele, łodygi rabarbaru itp.) 2-3 łyżki miodu konfitur lub dżemu 1 łyżka maki 3 jaja 1 szklanka mleka 2 cukry waniliowe 1 łyżka masła 2 łyżki cukru pudru kto lubi, może dodać 1 łyżeczkę rumu lub innego alkoholu

Oczyszczone owoce pokroić na małe kawałki, wymieszać z miodem (dżemem, konfitura) i ewentualnie alkoholem. Masłem wysmarować formę lub wkładkę nie perforowana, wysypać ja cukrem. Jaja ubić trzepaczka z reszta cukru, cukrem waniliowym i maka. Wymieszać z owocami, wlać do formy, wstawić do szybkowaru, do którego wlać 2-3 szklanki wody (formę najlepiej umieścić na podstawce). Szybkowar zamknać i ogrzewać 8 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Podawać po schłodzeniu.
Polecamy