TORT KORZENNY

przepis

Składniki:
Ciasto : 12 dag tłuszczu 2 jaja 35 dag cukru 1 szklanka mleka 32 dag maki sól 1 proszek spulchniajacy 1 łyżeczka cynamonu masło do smarowania formy gałka muszkatołowa Nadzienie: 6 dag masła 30 dag cukru pudru 2 łyżki kakao 3 łyżki zmielonej kawy

Szczelna tortownicę posmarować masłem. Sporzadzić ciasto: Tłuszcz utrzeć, dodać po jednym jaju, cukier, mleko, rozetrzeć starannie. Dodać resztę składników, wymieszać łopatka. Ciasto wyłożyć do tortownicy, upiec (1 godz.) w dobrze ogrzanym piekarniku. Sporzadzić nadzienie: Utrzeć masła dodajac po trochu cukier, kakao i zmielona kawę. Tort ostudzić, wierzch i boki posmarować nadzieniem, przenieść na 3 nożach na półmisek tortowy, przybrać.