TORT CZEKOLADOWY

przepis

Składniki:
Składniki ciasta : 20 dag orzechów laskowych, 40 dag czekolady, 20 dag cukru pudru, 20 dag masła, 8 jaj. Składniki masy : 20 dag migdałów, 20 dag cukru, sok z 1 cytryny, 2 łyżki śmietanki. Składniki polewy : 1 tabliczka czekolady, pół szklanki śmietanki.

Masło utrzeć na pianę, wbijać po jednym żółtka i dalej mieszajac dodawać zmielone orzechy, utarta czekoladę oraz cukier puder, a na końcu lekko wmieszać pianę z białek. Upiec dwa placki. Po ostygnięciu przełożyć placki masa migdałowa, polać polewa czekoladowa i udekorować. Przygotowanie masy migdałowej. Zmielone migdały utrzeć z cukrem, wcisnać sok z cytryny, dodać śmietankę i wymieszać. Przygotowanie polewy. Śmietankę z roztarta czekolada gotować do zgęstnienia stale mieszajac. Oblewać tort na goraco.
Polecamy