TARTE JABŁKA

przepis

Składniki:
20 dag kwaśnych jabłek (dojrzałych)

Tarte jabłka sporzadzić z odmian wysokowitaminowych - antonówki, renety złotej, szarej, kromselskiej, koksy pepina i z oberlandzkiej malinowej. Jabłka umyć starannie, ostrugać, oblać wrzaca woda i szybko zetrzeć na szklanej (lub pobielanej) tarce o drobnych oczkach. Starta miazgę skropić sokiem cytrynowym i podać natychmiast do spożycia. Niemowlętom podaje się jabłko ścierajac je łyżeczka wprost z przekroju sparzonego jabłka i od razu wkładajac tę miazgę niemowlęciu do ust (ilość zależna od wieku niemowlęcia).
Polecamy