SZARLOTKA Z JABŁEK W GRZANKACH

przepis

Składniki:
Bułka paryska szklanka mleka 2 jaja 3 łyżki tłuszczu 50 dag jabłek winnych 4 łyżki cukru 1,5 łyżki masła tarta bułka cukier puder

Bułkę pokrajać w foremne plastry (grubości 1 cm), maczać w mleku rozmieszanym z jajami i usmażyć na tłuszczu grzanki. Jabłka obrać, opłukać, poszatkować dodać masło i cukier; poddusić na wolnym ogniu. Grzankami wyłożyć naczynie wysmarowane masłem i wysypane tarta bułka, na to warstwę jabłek, przykryć grzankami i postępować tak do zapełnienia naczynia. Wstawić do piekarnika. Podawać szarlotkę posypana cukrem pudrem z wanilia.
Polecamy