Serniki ziemniaczane smażone

przepis

Składniki:
50 dag ugotowanych ziemniaków 25-30 dag twarogu 1 jajko 10 dag maki 2 łyżki cukru sól tłuszcz do smażenia śmietana do polania

Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę razem z twarogiem, dodać jajko, sól, cukier i część maki. Zagnieść ciasto i zwilżonymi woda rękoma uformować okragłe placuszki. Obtoczyć je w mace i usmażyć na tłuszczu. Podawać na goraco, polane śmietana.
Polecamy