SERNIK PULCHNY

przepis

Składniki:
75 dag sera, 40 dag cukru, 7 jaj, 10 dag masła, 1 1/2 dag drożdży, 10 dag migdałów, 10 dag rodzynków.

Ser zmielony przez maszynkę utrzeć z cukrem, mieszajac dodawać po jednym żółtku i jedno całe jajo. Wymieszać z masa rozrobione drożdże, na końcu dodać pianę z białek, rodzynki, pokrajane migdały i wymieszać. Włożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tarta bułka formy. Piec około 40-50 minut.
Polecamy