SAŁATKA Z POMIDORÓW I FASOLKI SZPARAGOWEJ

przepis

Składniki:
6 średnich pomidorów, 6 jaj ugotowanych na twardo, 50 dag fasolki szparagowej, sos winegret 1 łyżeczka posiekanej naci pietruszki, sól

Pomidory obrać ze skórki i krajać w plastry. Fasolkę oczyścić, wrzucić do wrzatku i gotować przez 20 min. bez przykrycia. Odcedzić i ostudzić. Jaja obrać i pokroić w talarki. Fasolkę szparagowa ułożyć w salaterce, położyć na wierzchu plastry pomidorów i jaj. Udekorować posiekana nacia pietruszki. Sos winegret podać osobno w sosjerce.