SAŁATKA POMIDOROWA Z KATALONII

przepis

Składniki:
1 kg pomidorów, 3 zabki czosnku, 1/2 szklanki oliwy, nać pietruszki, 1 łyżka octu, sól

Umyte pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić na 3 plastry i poukładać w salaterce. Posiekać czosnek z nacia pietruszki i posypać pomidory. Posolić, skropić oliwa zmieszana z octem.