Ryż z parówkami i pieczarkami 10 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 1,5 szklanki ryżu 3 szklanki wody 4 parówki 10 dag boczku lub podgardla 25 dag pieczarek 1-2 cebule 10 dag sera ementalskiego 4 łyżki dobrego oleju np. sojowego 1 pęczek natki pietruszki przyprawa ziołowa do mięs np. węgierska pieprz i sól do smaku

Na rozgrzanym w szybkowarze oleju przysmażyć pokrojone w plasterki parówki, pieczarki i boczek. Następnie włożyć oczyszczona i posiekana cebulę, zeszklić. Posolić i popieprzyć, dodać wypłukany ryż, starty ser, posiekana natkę pietruszki i przyprawę do mięs. Wszystko razem wymieszać i zalać woda. Zamknać szybkowar i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Szybkowar otwierać ostrożnie, lecz bez schładzania.