Ryba w papryce 10 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 50 dag ryby z mała ilościa ości (węgorz kerguleno sielawa itp.) 2 cebule 2 zabki czosnku 2 szklanki białego wina (lub zastępczo tyleż wody z octem winnym) 1 płaska łyżka przyprawy "Sapor 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej sól i pieprz do smaku

Sprawiona rybę (jeśli węgorz, to obdarty ze skóry) pokroić na niewielkie kawałki w poprzek. Cebulę i czosnek posiekać, położyć na dno szybkowaru, na tym ułożyć rybę posypać przyprawa, sola i pieprzem, zalać winem. Zamknać szybkowar i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.