RACUSZKI RYŻOWE

przepis

Składniki:
35 dag ryżu 2,5 szklanki mleka 3 jaja 2 łyżeczki masła 4 łyżki tłuszczu łyżka cukru 1,5 łyżki maki ziemniaczanej pół szklanki soku owocowego

Ryż sparzyć wrzatkiem na sicie, zalać mlekiem i ugotować na sypko. Gdy ostygnie - dodać jaja, masło, cukier i makę ziemniaczana. Z białek ubić pianę, wymieszać, kłaść masę łyżka na goracy tłuszcz i smażyć rumieniac. Podawać polane sokiem.
Polecamy