Pudding pomarańczowy

przepis

Składniki:
Kuchnia węgierska 6 jaj 3 łyżki tartej bułki 6 łyżek cukru masło 1 pomarańcza

Żółtka utrzeć z cukrem na puszysta masę, dodać skórkę otarta z pomarańczy, sok z pomarańczy, pianę ubita z białek i tarta bułkę. W wysmarowanej masłem, zamkniętej formie gotować 45 min w kapieli wodnej.