PORY Z OLIWa I CZOSNKIEM

przepis

Składniki:
Kilkanaście porów, 6 łyżek oliwy, 3 zabki czosnku, sól

Odciać zielone części porów. Białe powiazać w pęczki, włożyć do wrzatku i ugotować. Miękkie odcedzić, ułożyć na półmisku i polać oliwa ze zrumienionym w niej czosnkiem. Pory podaje się też z majonezem. Z pozostałego wywaru zrobić zupę i dodać do niej kawałki chleba lub 10 łyżek ryżu. Gdy się ugotuje, polać oliwa ze zrumienionym czosnkiem.