PORY FASZEROWANE RYŻEM

przepis

Składniki:
10 szt. porów, 20 dag ryżu, 10 dag tłuszczu, 2 jaja, 10 dag przecieru pomidorowego, przyprawa do zup, łyżka maki, koper, 2 łyżki śmietany, sól, pieprz

Pory przygotować jak w poprzednim przepisie. Środki z porów pokrajać, dodać tłuszczu i udusić do miękkości. Ugotowany na sypko i ostudzony ryż zmieszać z pokrajanymi porami. Dodać ugotowane no twardo i posiekane jaja, wsypać posiekany koper, dodać pieprz i przyprawę do zup. Przygotowanym nadzieniem napełniać zewnętrzne warstwy porów, sparzanych uprzednio wrzatkiem. Włożyć do naczynia, podlać wywarem i wstawić da piekarnika. Gdy sa miękkie, dodać przecier, podprawić maka i śmietana. Podawać z ziemniakami.