POMIDORY PIECZONE

przepis

Składniki:
6 pomidorów, łyżka smalcu, łyżka oliwy, sól, pieprz

Połówki pomidorów obranych ze skórki ułożyć w brytfannie, posmarować smalcem, posolić i posypać pieprzem. Wstawić do piekarnika o temperaturze 125 o C, a gdy wchłona cały tłuszcz, pokropić łyżka oliwy. Ponownie wstawić do goracego piekarnika (200 o C), aż się zrumienia. Podawać na goraco.
Polecamy