Pomidory faszerowane w galarecie

przepis

Składniki:
5 szt. pomidorów, 25 dag sałatki z zielonego groszku, 25 dag galaretki (auszpiku), nać pietruszki, liście zielonej sałaty

Pomidory (jędrne) wydrażyć od strony łodyżki i napełnić sałatka (nie dekorować majonezem). Na dno filiżanek wlać trochę galaretki i postawić w zimnym miejscu aby zakrzepła. Następnie układać w nich pomidory - strona gładka do dna filiżanek. Zalać ochłodzona galaretka i odstawić do stężenia. Przed podaniem wyjać z filiżanek na półmisek, układać na listkach sałaty i przybrać nacia pietruszki.
Polecamy