PLACEK Z WIŚNIAMI

przepis

Składniki:
25 dag maki ziemniaczanej, 15 dag masła, 15 dag cukru pudru, 4 jaja, pół paczki proszku do pieczenia, 60 dag wydrażonych wiśni.

Masło utrzeć do białości, dodać utarte z cukrem 3 żółtka, makę ziemniaczana z proszkiem do pieczenia, wbić 1 jajo i wyrobić ciasto. Ciasto rozwałkować, ułożyć w formie wysmarowanej tłuszczem, nałożyć warstwę wydrażonych i osuszonych wiśni. Piec w 30-40 minut. Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem.