PLACEK ŚWIaTECZNY

przepis

Składniki:
0,5 kg maki, 25 dag syropu ziemniaczanego, 25 dag cukru, 1 łyżka oliwy, 1/4 I wywaru z kawy lub wody, 1 paczka proszku do pieczenia, rodzynki, migdały, 1 łyżeczka anyżu, pół łyżki kakao.

Zmieszać syrop z częścia płynu, dodać cukier, anyż, kakao, oliwę i makę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać wszystko, dodać resztę płynu, rodzynki i posiekane migdały. Włożyć ciasto do natłuszczonej formy i piec około 60-90 minut.
Polecamy