PLACEK KRUSZONKOWY

przepis

Składniki:
0,5 kg maki, 25 dag cukru, 20 dag margaryny, 2 jaja, 1 paczka proszku do pieczenia, 2 łyżki marmolady.

Zagnieść razem margarynę, cukier, jaja i makę z proszkiem do pieczenia. Ciasto wyrabiać aż przekrajane będzie miało małe dziurki. Wtedy podzielić je na dwie równe części. Jedna część rozwałkować, włożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i posmarować marmolada. Druga część drobno posiekać i posypać nia ciasto ułożone w formie. Placek wstawić do goracego piekarnika i piec ok. 45 minut.