PLACEK DROŻDŻOWY "NAPRĘDCE"

przepis

Składniki:
0,5 kg maki, 15 dag cukru, 10 dag margaryny, 2 jaja, 0,25 I mleka, 3 dag drożdży, pół łyżeczki soli, 1 paczka cukru waniliowego, cukier puder do posypania.

W połowie ciepłego mleka rozrobić drożdże, przykryć i postawić w ciepłym miejscu. Jaja utrzeć z cukrem. Margarynę rozpuścić w reszcie ciepłego mleka. Do ogrzanej miski wsypać makę, wlać wyrośnięte drożdże, utarte jaja, mleko z tłuszczem, dodać sól, cukier waniliowy i wyrobić ciasto. Wyłożyć do natłuszczonej formy, postawić w cieple, po podrośnięciu wstawić do goracego piekarnika i piec ok. 1 godziny. Po wyjęciu posypać cukrem pudrem.
Polecamy