Piure z warzyw 15 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 50 dag dowolnego warzywa 4 duże kartofle 2 szczypty tartej gałki muszkatołowej 2 szklanki wody 1 łyżka siekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku

Warzywa oczyścić, wkroić do szybkowaru, zalać woda, posypać przyprawami i posolić. Zamknać szybkowar i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po ugotowaniu zmiksować. Podawać do mięs lub ryb polane stopionym masłem lub słonina, z surówka.