PIERNIK ŻYDOWSKI

przepis

Składniki:
3 szklanki maki, 1/4 I miodu, 3 jaja, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 kieliszek rumu, 1 łyżeczka korzeni.

Jaja, rum i sodę utrzeć z miodem i korzeniami i wymieszać z maka. Ciasto wlać do natłuszczonej formy i piec w dość niskiej temperaturze ok. 1 godziny.