Pieczony łosoś

przepis

Składniki:
Kuchnia izraelska 1/2 kg łososia 2 łyżka masła , 1 łyżeczka soli 1 cebula pokrajana w plasterki 1 listek laurowy 1/2 litra śmietany (18 proc.)

1. Rybę oskrobać, pokrajać na 2-3 dzwonka. 2. W żaroodpornym naczyniu roztopić masło, włożyć rybę, doprawić sola i pieprzem. Cebulę ułożyć wokół ryby, potrawę posypać pokruszonym listkiem laurowym. Piec w średnio nagrzanym piekarniku (190 C) przez 15 min. 3. Rybę polać śmietana i piec dalej przez 15-20 min., często podlewajac wytworzonym sosem. Gdy ości daja się łatwo wyjac - potrawa jest gotowa. 4. Podawać z ziemniakami z wody lub frytkami. Proporcje dla 2-3 osób
Polecamy