PASZTET FASOLOWY Z GRZYBAMI SUSZONYMI

przepis

Składniki:
35 dag białej fasoli, duża cebula, 4 łyżki tłuszczu, 5 dag grzybów suszonych, 2 jaja, 4 łyżki tartej bułki, cukier, majeranek, pieprz ziołowy, przyprawa do zup

Fasolę ugotować do miękkości. Gdy ostygnie - zemleć ja w maszynce razem z przesmażona cebula. Dodać ugotowane w niewielkiej ilości wody i pokrajane w paseczki grzyby, wywar z grzybów, jaja, dosypać tarta bułkę, dodać przyprawy, łacznie z rozpuszczona przyprawa do zup, i dokładnie wyrobić. Brytfannę wysmarować tłuszczem i wysypać tarta bułka. Włożyć masę i upiec w piekarniku. Podawać z sosami i surówkami.