PASZTECIKI PTYSIOWE Z POMIDORAMI

przepis

Składniki:
Ciasto: 25 dag maki pszennej, 3 łyżki margaryny, 3 jaja Nadzienie: 75 dag pomidorów, 1,5 łyżki masła, cebula, pół szklanki śmietany, łyżka maki pszennej, pieprz, cukier, przyprawa do zup, sól, koper

Z ciasta przygotować ptysie, jak wyżej. Pomidory pokrajać w czastki, usunać gniazda nasienne, odsaczyć. Cebulę pokrajać, lekko zrumienić, dodać pomidory, udusić, oprószyć maka, dodać śmietanę oraz przyprawy. Wymieszać. Przygotowane nadzienie nakładać w ptysie.