PASTA TWAROGOWO-CEBULOWA

przepis

Składniki:
15 dag chudego sera twarogowego 10 dag cebuli 1 zabek czosnku 1 jajko ugotowane na twardo sól 1 łyżka drobno pokrajanego szczypiorku 2 łyżki słodkiej śmietanki (9%)

Cebulę i czosnek obrać, opłukać, posiekać. jajko obrać ze skorupki, posiekać, a następnie razem z serem, cebula i czosnkiem zemleć w maszynce do mięsa. Masę wymieszać ze szczypiorkiem i śmietanka. Przyprawić do smaku sola.