Parówki z jabłkami

przepis

Składniki:
4 parówki 4 duże jabłka 2 łyżki oleju łyżka masła lub margaryny 2 łyżki cukru

Parówki włożyć do wrzacej wody (osłonki zdjać) na 10 min, lecz nie gotować. Jabłka obrać, usunać gniazda nasienne, pokrajać w ósemki lub drobniej, przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Parówki przekrajać wzdłuż, dodać do jabłek, posypać cukrem, skropić olejem i na wierzchu położyć małe kawałeczki masła. Zapiekać w średnio goracym piekarniku przez 20 min. Podawać zaraz po wyjęciu z ziemniakami z wody lub kromkami czarnego chleba.