Papryka nadziewana z ryżem 15 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 4 duże papryki 30 dag mielonego mięsa lub płucek czy serc 1 jajo 1 łyżka tartej bułki 1 cebula sól mielona papryka pieprz i tymianek do smaku 1 szklanka ryżu 3 dag tłuszczu sól do smaku

Mielone mięso, jajo, tarta bułkę, posiekana cebulę i przyprawy wymieszać i napełniać tym nadzieniem przecięte wzdłuż i pozbawione gniazd nasiennych papryki. Ułożyć je w szybkowarze przecięciem do góry, wlać 1 szklankę wody. Do wkładki nie perforowanej wsypać ryż, włożyć tłuszcz, posolić. Wlać 2,5 szklanki wody i wstawić do szybkowaru ponad papryki. Szybkowar zamknać i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Podawać paprykę z ryżem polana sosem pomidorowym.
Polecamy