Nóżki wieprzowe

przepis

Składniki:
1 kg nóżek wieprzowych duża cebula kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego listek laurowy sól

Dobrze wymyte, sparzone i oczyszczone z resztek sierści nóżki zalać zimna woda, dodać przyprawy i gotowaé do miękkości, uważajac, aby się nie rozpadły. Gotowe wyłożyć na półmisek. Podawać można z ugotowana ciemna fasola lub bobem i tartym chrzanem wymieszanym z majonezem. Jest to popularna przekaska do piwa.
Polecamy