Nóżki baranie 90 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 8 nóżek baranich 6 szklanek wody 1 pęczek włoszczyzny bez kapusty 1 cebula 1 goździk 0,5 szklanki octu winnego 2 łyżki maki sól i pieprz do smaku

Rozmieszać makę z odrobina wody, wlać do szybkowaru, dodać resztę wody. Wlać ocet, włożyć oczyszczona włoszczyznę, posolić, popieprzyć i zagotować. Włożyć oczyszczone dokładnie nóżki, zamknać szybkowar i ogrzewać 90 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Podawać po 2 nóżki na osobę polane dowolnym sosem.