Napój z rokitnika

przepis

Składniki:
15 dkg rokitnika ok.25dkg cukru 11/2 litra wody

Rokitnik otrzeć starannie w ściereczce z siateczki, która jest pokryty, umyć i opłukać pod pradem wody. (ściereczkę wytrzepać ostrożnie, aby nie zaprószyć oczu). Zagotować wodę, włożyć rokitnik, ugotować, przecedzić i odcisnać sok: Wywar posłodzić do smaku.