Nadzienie z gotowanego ryżu i pieczarek

przepis

Składniki:
2,5 szklanki gotowanego ryżu 20 dag pieczarek 1 cebula 2 jaja 2 łyżki tartej bułki 5 dag żółtego sera tartego 1 łyżka siekanej natki pietruszki pieprz i sól do smaku

Oczyszczone pieczarki i cebulę posiekać. Ryż wymieszać z pieczarkami, cebula, tarta bułka, rozmaconymi jajami, sola i pieprzem. Napełnione nadzieniem kabaczki ustawić w szybkowarze, na dno włożyć posiekany miaższ wydrażony z kabaczków.