Nadzienie z gotowanego ryżu i jaj

przepis

Składniki:
2,5 szklanki gotowanego ryżu 2 cebule 3 jaja 5 dag tłuszczu do przysmażenia cebuli 25 dag pomidorów 1 łyżeczka cukru 5 dag żółtego tartego sera 2 łyżki siekanej zieleniny; sól do smaku

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Cebulę oczyścić, posiekać i zrumienić na tłuszczu. 2 jaja ugotować na twardo i posiekać. Ryż wymieszać z cebula, posiekanym miaższem wydrażonym z kabaczków, jajami na twardo i jajem surowym, z zielenina i sola. Nadziać kabaczki, ustawić w szybkowarze, włożyć pokrojone pomidory, cukier i tłuszcz, posypać tartym serem i dusić.
Polecamy