Nadzienie z bryndzy

przepis

Składniki:
25 dag bryndzy 2 jaja 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku (kto lubi ostrej) 2 łyżki posiekanego koperku 25 dag pomidorów sól do smaku

Bryndzę wymieszać z papryka, koprem, surowymi jajami i sola. Pomidory sparzyć; obrać ze skórki, pokroić w plastry. Plastrami pomidorów przykryć nadziane, postawione w szybkowarze kabaczki, resztę plastrów zsunać na dno szybkowaru, dodać zachowany miaższ. Zamknać szybkowar, dusić.