MLECZKO WANILIOWE II

przepis

Składniki:
2 szklanki mleka 10 dag cukru 3 jaja paczka cukru waniliowego lub laska wanilii naturalnej

Cukier rozpuścić w mleku, dodać cukier waniliowy lub zaparzona wanilię naturalna. Wbić jaja i dobrze rozmieszać. Masę wlać do filiżanek i wstawić do większego naczynia z taka ilościa wody, aby filiżanki zanurzyły się do połowy; nakryć je pergaminem. Naczynie przykryć pokrywa i gotować powoli, aż mleczko zetnie się na galaretkę. Następnie filiżanki wyjać z wody i ostudzić. Podawać przybrane konfiturami i biszkoptami.