Melon ze śmietana

przepis

Składniki:
Kuchnia węgierska 1 dojrzały melon 1 kieliszek likieru wiśniowego 1 filiżanka słodkiej śmietanki 1 łyżka cukru pudru 10 konserwowych wiśni dalmatyńskich (wiśnie koktajlowe)

Z melona odkroić wierzch, usunać pestki i wydrażyć tyle miaższu, aby pozostała jeszcze dostatecznie gruba ścianka. Wydrażony miaższ posiekać i wymieszać z przepołowionymi wiśniami, śmietana i cukrem pudrem. Nadzieniem tym napełnić melon, polać go likierem wiśniowym, przykryć odkrojonym wierzchem i na kilka godzin wstawić do lodówki.