MAZUREK ORZECHOWY

przepis

Składniki:
Składniki ciasta : 25 dag maki, 25 dag cukru, 25 dag masła, 1 żółtko, 1 jajo, skórka z jednej cytryny. Składniki masy : 5 białek, 25 dag cukru pudru, 50 sztuk orzechów włoskich. Do posmarowania: 25 dag marmolady malinowej.

Z podanych składników utrzeć ciasto i piec na jasnozłoty kolor. Goracy spód posmarować marmolada. Ubić na sztywno pianę z białek. Ubijajac, dodać cukier, wmieszać zmielone orzechy, ułożyć na cieście i zapiec na jasnozłoty kolor.
Polecamy