Masło chrzanowe

przepis

Składniki:
10 dkg masła deserowego sól 5 dkg chrzanu cukrowego

Chrzan opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych okach. Masło rozetrzeć w misce, dodać chrzan, rozetrzeć, wyłożyć na talerzyk, ukształtować na prostokatny, płaski kawałek i zamrozić. Podawać do ryby z wody lub sauté, do mięs po angielsku, lub użyć do kanapek, krajac na porcje po 1dkg.