Marchew po mazursku 10 min

przepis

Składniki:
Kuchnia z szybkowaru 60 dag marchwi 40 dag kartofli 1 szklanka mleka 0,5 szklanki wody 10 dag słoniny sól i cukier do smaku

Oczyszczone kartofle i marchew pokroić w kostkę, włożyć do szybkowaru, wlać mleko i wodę, posolić i pocukrzyć. Zamknać szybkowar i ogrzewać 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. W tym czasie pokroić słoninę i przysmażyć tak, by się skwarki zrumieniły. Polać nia marchew przed podaniem.