Makaron zapiekany z szynka lub mięsem

przepis

Składniki:
25 dag makaronu fabrycznego (lub suszonego domowego) sól 20 dag gotowanej szynki lub mięsa ugotowanego 5 dag cebuli 5 dag tłuszczu pieprz 2 dag tłuszczu i bułka tarta do formy

Sporzadzić masę mięsna; lekko zrumienić cebulę na tłuszczu. Zemleć w maszynce szynkę lub mięso. Rondelek wysmarować i wysypać bułka. Ugotować makaron i osaczyć. Makaron wymieszać z masa mięsna, dodać cebulę z tłuszczem, sól i pieprz do smaku. Do rondla wyłożyć makaron, dobrze naciskajac łyżka do brzegów, powierzchnię wygładzić, skropić tłuszczem. Makaron zapiec w silnie nagrzanym piekarniku, wyjać, pokrajać na równe porcje. Podawać z sosem pomidorowym i ostra sałatka lub surówka.