Likier malinowy

przepis

Składniki:
Kuchnia węgierska 1 kg malin cynamon 3/4 I spirytusu 1-2 goździki 250 g cukru

Maliny zmiksować i wymieszać ze spirytusem, cukrem, cynamonem i goździkami. Przelać do szklanego naczynia i przez 4 tygodnie trzymać w ciepłym miejscu. Dwa razy odfiltrować i przelać do butelek. Likier musi co najmniej przez tydzień leżakować, zanim zostanie podany.