Kurczak ze szpinakiem

przepis

Składniki:
Kuchnia hawajska 2 łyżki oleju jadalnego 1 kurczak bez kostek, pokrajany w kawałki 2 łyżeczki soli 1/2 szklanki Wody ľ kg szpinaku, obranego, wypłukanego 3 łyżki masła 1/2 szklanki mleka sporzadzonego z proszku

1. Kawałki kurczaka smażyć na rozgrzanym oleju, aż będa zrumienione ze wszystkich stron. 2. Dodaę 1i1/2 łyżeczki soli, wlaę wodę i dusić na małym ogniu przez 20 min., aż mięso będzie miękkie. 3. Włożyć szpinak do garnka ze stopionym masłem, posolić, i dusić pod przykryciem na małym ogniu przez 20 min. 4. Dokładnie odcedzić szpinak, osaczyć kurczaka z oleju, wymieszać mleko z kawałkami mięsa i ze szpinakiem. 5. Podgrzać na małym ogniu do wrzenia, kilkakrotnie mieszajac. 6. Podawać z ziemniakami puree i mieszana sałatka. Proporcje dla 2-3 osób