Krupnik ze śliwkami

przepis

Składniki:
12 dag suszonych śliwek 5 dag kaszy perłowej 1 łyżka masła 1 łyżka cukru sól

Śliwki umyć, namoczyć na 3? godz., płyn odlać, dodać do niego tyle wody, aby razem był 1 I i zalać nim dobrze wypłukana kaszę. Gotować 20-25 min, po czym włożyć śliwki (bez pestek) i gotować jeszcze 25 min na małym ogniu. Dodać sól i cukier. Po ugotowaniu przyprawić surowym masłem. Podawać z grzankami z bułki lub pieczywem.
Polecamy