Krokiety z dorsza

przepis

Składniki:
Kuchnia brazylijska 1/2 kg ugotowanego, rozdrobnionego dorsza 2 ugotowane ziemniaki, grubo posiekane 1 łyżka oleju jadalnego 3 jaja roztrzepane 1 szklanka mleka 1/4 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka soli 1/4 szklanki posiekanej cebuli 2 łyżki utartego selera 1 szklanka maki olej do głębokiego smażenie sos pomidorowy lub ketchup

1. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki oprócz sosu pomidorowego. 2. Na mocno rozgrzany olej kłaść łyżka masę rybna, smażyć na złoty kolor z obu stron przez 3-4 min. 3. Osaczyć z oleju. 4: Podawać z goracym sosem pomidorowym lub ketchupem o temperaturze pokojowej i frytkami. Proporcje dla 4-6 osób
Polecamy