Krem z kaszy manny

przepis

Składniki:
Kuchnia węgierska 3 łyżki kaszy manny 6 kostek cukru 1/2 litra mleka szczypta soli 4 jaja

Kaszę mannę zagotować w 1/2 litra mleka z dodatkiem cukru w kostkach i soli. Mieszać ja aż do wystygnięcia, wtedy dodać pianę ubita z białek, przełożyć do naczynia wypłukanego zimna woda i wstawić do lodówki żeby zgęstniała. Podawać z dowolnym syropem owocowym.