Krem owocowy

przepis

Składniki:
Kuchnia węgierska 2 jaja 1 filiżanka słodkiej śmietanki 2 łyżki cukru 1 filiżanka zmiksowanych owoców (maliny, morele, porzeczki itp.) 2 łyżki maki

Żółtka, cukier, makę i zmiksowane owoce utrzeć na jednolita masę, dodać śmietankę i stale mieszajac, gotować, aż zgęstnieja. Rozłożyć krem do kieliszków od wina i wstawić do lodówki. Przybrać piana z białek, a na środku ułożyć po 1 malinie, kawałku moreli i 1 porzeczce. Krem podać bardzo zimny.