Krem herbaciany

przepis

Składniki:
Kuchnia węgierska 1/2 litra bardzo mocnej herbaty 4 kieliszki rumu 5 płatków żelatyny 1 opakowanie cukru waniliowego 150 g cukru 1/4 litra słodkiej śmietanki sok z 1 cytryny

Mocna herbatę przecedzić przez sitko. Żelatynę rozpuścić, zagotować w herbacie razem z cukrem, sokiem z cytryny i rumem. Gdy ostygnie, ale jeszcze się nie zsiadła, dodać śmietankę ubita z cukrem waniliowym. Krem nałożyć do salaterki i bardzo schłodzony podać na stół.
Polecamy