Kotlety za trzy grosze

przepis

Składniki:
Kuchnia węgierska 3 jaja 1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki 6 ziemniaków sól tłuszcz pieprz

Jaja roztrzepać widelcem, wymieszać je z surowymi, utartymi ziemniakami (zrobić to bardzo szybko, inaczej ziemniaki sczernieja), zielona pietruszka, sola i pieprzem. Tak przygotowana masę szybko usmażyć z obu stron na patelni.