Kotlety baranie na sposób zbójnicki

przepis

Składniki:
Kuchnia węgierska 4 kotlety baranie ocet 50 g masła 50 g słoniny

Mięso umyć, posolić i odstawić na 2 godz. Naszpikować słupkami słoniny, włożyć do rondla, oblać roztopionym masłem i odrobina octu. Wstawić do piekarnika i od czasu do czasu polewać woda. Upiec na złoty kolor.